Строительство кирпичных барбекю и печей: пошаговые инструкции для начинающих

Кирпичные барбекю и печи становятся все более популярными элементами дачного и загородного ландшафта. Они не только придают участку уникальность и уют, но и являются функциональными объектами для приготовления пищи на свежем воздухе. В этой статье мы предоставим подробные инструкции по строительству кирпичных барбекю и печей, советы по выбору материалов и инструментов, а также идеи для дизайна и расположения на участке.

Подробные инструкции по строительству кирпичных барбекю и печей

Подготовка и планирование

Перед началом строительства важно тщательно спланировать проект и подготовить все необходимые материалы и инструменты.

Выбор места

• Выберите ровное и сухое место на участке, где не будет мешать ветру и где удобно будет подходить к барбекю или печи.
• Убедитесь, что место безопасно с точки зрения противопожарных норм, не слишком близко к дому или другим постройкам.

Проектирование

• Создайте чертеж или план будущей конструкции. Определите размеры, форму и основные элементы (решетка для гриля, рабочая поверхность, топка, дымоход).
• Учтите, что высота рабочей поверхности должна быть удобной для использования (обычно около 90 см).

Необходимые материалы и инструменты

• Кирпич (огнеупорный для топки и обычный для остальной конструкции).
• Цемент, песок, глина и вода для приготовления раствора.
• Арматура для укрепления конструкции.
• Инструменты: кельма, уровень, рулетка, мастерок, ведра, шпатель, резиновый молоток.

Подготовка фундамента

Качественный фундамент обеспечит долговечность и устойчивость конструкции.

Разметка и выемка грунта

• Разметьте участок под фундамент с учетом размеров будущей конструкции.
• Выкопайте котлован глубиной 30-40 см.

Устройство песчано-гравийной подушки

• На дно котлована насыпьте слой песка (10 см) и тщательно его утрамбуйте.
• Сверху добавьте слой гравия (10 см) и также утрамбуйте.

Заливка фундамента

• Установите опалубку по периметру котлована.
• Приготовьте бетонный раствор (1 часть цемента, 3 части песка, 4 части гравия, вода).
• Залейте бетон в опалубку, разровняйте и оставьте на несколько дней для затвердевания.

Возведение кирпичной кладки

Теперь можно приступать к кладке стен и основных элементов барбекю или печи.

Начальная кладка

• Начните кладку с углов, проверяя каждый ряд уровнем.
• Первый ряд кирпичей уложите насухо, чтобы проверить размеры и корректировать расположение.

Кладка стен

• Уложите первый ряд кирпичей на цементный раствор, проверяя горизонтальность.
• Продолжайте кладку, укладывая каждый следующий ряд со смещением (перевязка швов).
• Установите арматуру в местах, где необходима дополнительная прочность (например, в углах).

Формирование топки

• Для топки используйте огнеупорный кирпич.
• Сделайте топку с учетом размеров решетки и дверцы для загрузки дров.

Устройство дымохода

• Постепенно сужайте кладку кверху, формируя дымоход.
• Убедитесь, что дымоход имеет хорошую тягу и не заблокирован.

Отделка и установка оборудования

Завершающий этап — отделка и установка всех необходимых элементов для удобного использования.

Облицовка

• При желании можно выполнить облицовку конструкции декоративным кирпичом или плиткой.
• Используйте специальные растворы для наружных работ.

Установка решетки и дверцы

• Установите металлическую решетку для гриля на уровне, удобном для приготовления пищи.
• Закрепите дверцу топки и зольника.

Обустройство рабочей зоны

• Сделайте столешницу из камня или плитки рядом с барбекю для удобства приготовления пищи.
• Установите полочки или крючки для размещения посуды и инструментов.

Советы по выбору материалов и инструментов

1. Кирпичи

• Для топки используйте только огнеупорный кирпич, который выдерживает высокие температуры.
• Для остальной части конструкции подойдет обычный строительный кирпич хорошего качества.

2. Растворы

• Для кладки огнеупорных кирпичей используйте глиняный раствор (1 часть глины, 2 части песка, вода).
• Для обычной кладки — цементный раствор (1 часть цемента, 3 части песка, вода).

3. Инструменты

• Кельма и мастерок необходимы для нанесения и разравнивания раствора.
• Уровень поможет контролировать ровность кладки.
• Резиновый молоток используется для аккуратного подбивания кирпичей.

Идеи для дизайна и расположения на участке

1. Выбор стиля

• Классический стиль: традиционный дизайн с использованием красного кирпича и арок.
• Современный стиль: минималистичный дизайн с четкими линиями и использованием однотонного кирпича.
• Рустикальный стиль: грубый кирпич, сочетание с камнем и деревянными элементами.

2. Расположение на участке

• Рядом с зоной отдыха: разместите барбекю или печь вблизи террасы или беседки для удобства.
• В центре зоны барбекю: создайте уютное пространство вокруг барбекю с местами для сидения и столами.
• Вдалеке от дома: обеспечьте безопасность, разместив печь на достаточном расстоянии от жилых построек.

3. Дополнительные элементы

• Навес или пергола: защитят от солнца и дождя, создадут уютную атмосферу.
• Озеленение: высадите рядом декоративные растения, которые украсят зону барбекю.
• Освещение: установите фонари или светильники для использования барбекю в вечернее время.

Заключение

Строительство кирпичных барбекю и печей — это увлекательный процесс, который требует тщательной подготовки и внимательности. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы сможете создать надежную и функциональную конструкцию, которая станет центром вашего участка и местом для приятного времяпрепровождения с семьей и друзьями. Используйте качественные материалы, правильные инструменты и не бойтесь экспериментировать с дизайном, чтобы воплотить свои идеи и создать уютное и стильное пространство для отдыха.